酒评:这种酒女人一喝就是一瓶,堪称中国失身酒

  • 日期:08-30
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  你没有任何防备,它出手绵里藏针,轻飘飘的一招递出, 你便毙命(醉倒)在炫彩斑斓的童话梦境里。

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  它不似白酒的硬核,啤酒的“烂大街”,红酒的充满目的性,以及鸡尾酒特有的“危险”气息。这瓶酒像极了老到熟稔的少女杀手,天真无邪的“萝莉式”微笑背后,暗藏杀机,步步逼近。你没有任何防备,它出手绵里藏针,轻飘飘的一招递出, 你便毙命(醉倒)在炫彩斑斓的童话梦境里。

  

  初次喝这种酒的人,在醉到不省人事的前一秒,没有人会相信这样醇甜可口,人畜无害的一瓶酒,居然能有小宇宙爆炸般的后劲儿。

  它就是中国流传千年的“失身酒”!

  提起“失身酒”,一些“场合”上的朋友脑子里第一时间会蹦出比利时粉象啤酒、日本Sapporo(三宝乐)、美国Four Loko(四洛克)等一系列散发着香艳气息国际名酒。

  

  这些酒因口感好、酒味淡、后劲儿大而“臭名昭著”。女孩子们一旦沾染到,就会不由自主地沦陷于它们甜美的味觉体验,从而逐渐忘记酒精会使人神经麻痹的天性,越喝越飘,越飘越喝,最终喝到美人醉骨,任人摆布。

  国外的“失身酒”我们或多或少都有耳闻,毕竟名气摆在那里,现在就来揭晓一下中国“失身酒”,它长这模样:

  

  失望,是毋庸置疑的,比起国外“失身酒”或时尚活力,或俏皮可爱的包装,咱国产款长这模样的确让人付之一叹。从上面这张“神秘”图来看,造型似乎有点忒眼熟,貌似有点茅台飞天的赶脚!

  

  事实:它真的不是飞天,不过很像脱掉“外衣”的飞天(左图为中国“失身酒”,右图为茅台飞天)。说好充满诱惑的“失身酒”呢?包装设计和传统的酱香白酒一模一样,浪漫不浪漫且不说,这也太容易让女性朋友产生走错酒局的错觉了吧,等等,到底是谈生意还是谈恋爱来着?

  

  看到这里,想必有些朋友已经彻底放弃咱中国“失身酒”,正考虑着究竟是入手日本的三宝乐还是美国的四洛克。那酒矿君必须要说声抱歉了,之前和大家开了个玩笑,我们所看到的那瓶“裸体飞天”其实是中国“失身酒”被我扒掉外包装后的模样。它的庐山真面目是这样:

  

  牛皮纸+小麻绳的造型虽然不很国际范儿,倒也算自成风格,颇具中国味道。这是一瓶名叫高原苗子的黑糯米酒,产自贵州惠水县。很普通,一般人没听过更没喝过,听过喝过的都是二般人,是中国千千万万种米酒里的一瓶,大家一起散发芬芳,大家一起籍籍无名。

  包装是看不上了,话不多说,我们一起来看看米酒究竟是凭什么让美人沉醉的!

  开瓶之后,酒闻起来很香,和白酒的清冽、红酒的馥郁都不太一样,是那种透着丝丝甜味儿的香。有点像果汁饮料,不必品尝,只闻一闻就知道它味道很甜。

  

  十分值得一提的是它的颜色,国外“失身酒”大多是啤酒,颜色都是常规淡黄色,并没有什么特别之处。我们今天喝的这瓶草原苗子,由黑糯米酿造,颜色较深,为多情琥珀色。

  喝高了的李白曾挥毫落笔:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”。唐朝还没有传统意义上的白酒,他当时喝的就是这种琥珀色泽的米酒。

  

  酒矿君没有诗仙的旷世才情,也没有他价值千金的名贵玉碗。可这酒倒在普普通通的玻璃杯子,便已经很好看了,莹润透彻的棕黄色酒液静卧在透明杯子里,几粒大小不一、错落有致的晶莹的酒花点缀在杯沿,没有什么为它添彩,也没有什么夺去它的本色天然。实在难以想象,李白玉碗里的兰陵美酒,该是如何的摄人心魄。

  这种酒,不倒进杯子,你永远不知道它会给你带来怎样的惊喜。像极了中国人的处世之道,美好的一面永远敛藏于怀。

  

  至于味道,咱倒一杯,翘着二郎腿慢慢儿呷。

  不错,是“呷”,不是“喝”!如果你用喝国外“失身酒”那种豪饮的方式来喝这杯酒那就大错特错了,国外“失身酒”以口感好,酒味淡著称,所以你再大口喝都不会饮响它的口感。中国米酒就不同了,它的酒味还是很明显的,如果你一口干半瓶的话,抱歉,你感受到的只能是酒味儿,所有的香与甜都会“屈服”在酒精之下。

  

  它的正确打开方式是轻轻小抿一口,能多小口就多小口,你会感受到一阵甘甜在唇齿之间蔓延开来。这种甜不似糖水的单调,也不像蜂蜜那般浓烈,甜得很有层次感。甜里隐约之间又透着一点点米香,味道似曾相识,但又说不上了具体像什么。

  正当你动员所有脑细胞,苦苦思索这味道究竟何时感受过时,突然,不可忽视的酒味又在你的舌苔上肆虐。这时候,酒味与甜味的分离会让你很不适应,就像喝了一口饮料又喝了一口高度白酒,口感很奇怪。

  

  别急,你咂摸咂摸嘴是最好的解决办法,这样可以使它的味道更为协调。略微适应一下之后,接着喝第二口,切记,依然要小口。这时你会惊喜地发现,这一口甜味儿明显重了,酒味儿明显淡了。

  三口、四口、五口……

  越喝越甜、越喝越香,照着这个节奏慢慢喝,你会慢慢忘记自己喝的是酒。同时,也会忘掉自己喝酒这回事儿。一直举杯不放,不过是觉得这个味道很好,愿意随时随刻咂摸着,就像孩子手里的奶嘴,没把它当奶吃,但就是舍不得撒手。

  很多人在喝米酒的时候都会醉,哪怕酒量再好。男人喝它醉倒,是因为打心眼儿里没把它当酒喝;女人喝它醉倒,是因为它的甜蜜口感满足了女人对浪漫的所有幻想,喝着喝着就卸下防备了,关键还爱不释杯。

  

  然而,不管是男人还是女人,他们都忽略了米酒高达十几乃至20多的酒精度,我们今天喝的这瓶黑糯米酒,酒精度为17度。虽不及白酒度数高,但远胜过国外“失身酒”的度数(它们多为啤酒,一般只有3、4度)。所以说中国的“失身酒”米酒像一位少女杀手,天真无邪的笑脸背后,暗藏致命“杀招”。

  中国的“失身酒”你敢碰吗?

  (图源网如侵权立删)

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