2000万斤中央储备猪肉来了!能吃不?在哪买?够不够?

  • 日期:10-11
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近日,招商局储备商品管理中心发布公告称,根据有关部委的要求,将通过招标方式实施1万吨冷冻猪肉的中央储备。

通知显示,拍卖交易已于9月19日13点正式开始,持续到1600小时。

10,000吨?那是2000万英镑,听起来不小。

但是,一些网民对此表示怀疑,“ 10,000吨猪肉还不够”“保留冷冻猪肉是僵尸肉”等等。

这些声音或多或少地影响了一些吃肉的网民的节奏。

那么,冷冻猪肉可以正常食用吗?市场储备足够吗?肉从哪里来?我在哪里可以买到呢?

来,听听专家的意见。

储备肉是否算作“僵尸肉”?与新鲜的肉没有太大不同,您可以放心!

可欣食品与营养信息交换中心科学传播部主任简光峰:

储备肉不是僵尸肉。僵尸肉没有严格定义。它指的是长时间食用的肉。

储备肉是指国家储备的肉制品,以应对重大自然灾害,公共卫生事件,动物流行病或其他引起市场波动和市场监管的紧急情况。

储备肉由两部分组成,一个是活体动物(包括生猪,活牛,活羊)的储备,另一个是冷冻肉(包括冷冻猪肉,冷冻牛肉,冷冻羊肉)的储备。

就营养价值而言,储备肉的营养与新鲜肉没有太大区别,因此您可以放心。毕竟,它被用作国家战略储备。如果有问题,则无需储备。

实际上,当地储备猪肉已经开始放置。

中秋节期间,广东省粮食和物质储备局和广东省财政厅组织了1,260吨省级储备冷冻猪肉,以增加节日市场的猪肉供应。

9月14日,海南省在海口,三亚,漳州,文昌,保亭等5个市县推出了第二批省级冷冻猪肉,以确保猪肉在市场上的供应并稳定价格。

同一天,浙江省政府提供的一批廉价猪肉开始投放到杭州的超市中,价格比市场上的猪肉便宜30%。

这次的冷冻猪肉是从哪里来的?全部从5个不同的国家进口

根据招商局储备管理中心的官方网站,交易中的冷冻猪肉是从国外,丹麦,德国,法国,荷兰和美国进口的。

其中,在规划手册中,详细介绍了冷冻猪肉的产品名称,包括猪的后腿,猪的前部,猪的前腿和猪的六倍体。冷冻的猪。

拍卖交易有什么好处?给消费者更多选择,价格会更低

可欣食品与营养信息交换中心科学传播部主任简光峰:

采用投标交易有很多好处,这不仅可以帮助市场稳定,而且可以为消费者提供更多选择。

现在最大的问题是,每个人都认为市场上出售的鲜肉价格太高。将这种储备肉投放市场后,价格会更低,消费者可以有更多选择。

在哪里可以买到肉类?超市和市场都可以!

张广峰认为,储备肉投放市场后,可以在一些超市和市场上买到。如果您发现某些肉在购买时更便宜,则可能是该肉被保留了。

例如,从9月14日起,浙江省政府储备的一批廉价猪肉开始投放到杭州的超市中。价格至少比市场上猪肉便宜30%。从9月12日开始,济南分为两部分。将1500吨冷冻猪肉的批次放置在全市的44个商业商店中。